兩年前第一次看到Calories,只覺得不怎麼起眼,進去之後,才知道
有賣蛋糕,而且是很好吃的蛋糕,像是自己家開的蛋糕店,店員超親切,
穿著便服,圍著簡單的圍裙招呼著每個客人,連店員們彼此都是朋友,愛
聊天,講話很大聲,哈。室內裝潢以黑色為主,有點舊舊的,有點亂亂地,
和家裡真的很像。

        地下室是蛋糕加工的地方,店員每次碰碰碰地跑上跑下,將新鮮蛋糕
放入冷藏櫃。牆上掛著黑板寫著今日特餐,是用粉筆寫上去那種,有時我
會看不懂草寫,哈,問店員都很樂意回答。

        今年第一次去,卻發現重新裝潢了,乾淨許多,連店員都穿上黑色制服,
弄得和其他連鎖咖啡沒什麼兩樣,問店員是否換老闆了,令人難過地,真的
換了。店員說:”蛋糕仍然是同樣的口味,因為是同樣的師傅做的。” 
我很懷疑,因為今天遇到的店員都是新人,連問個飲料smoothie有那些口味
也不知道,能知道師傅是不是同一個人嗎?而且店裡最紅的芒果慕斯沒有在
蛋糕櫃裡,或許是賣完了吧... 

        以前的Calories沒有名片,現在有了,還有網站,但是我試了一下,
沒這個網頁啊~ 名片是印著”since 1982”...是真的嗎? 
 
        
        買了三塊蛋糕回家,Câteau au fromage Brownie, Jardinière, Stairway to Heaven
都還好(不知道是不是心理因素..),心裡依然有些愁悵,之前喜歡和人聊天的店員走了,之前溫馨的氣氛沒有了,
以後都買蛋糕外帶吧....

 

       

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